最高級の和牛は柔らかくて、したたる肉汁とともに お口の中でとろけるような味わいです。
溶岩石は阿蘇の天然溶岩石を使っております。こだわりの和牛をハーブソルトでご堪能下さい。


お餅のような弾力とさっぱりとした甘みが特徴のもち豚は、噛めば噛むほど旨みが口一杯に広がりやみつきに美味しさです。
自慢のもち豚をしゃぶしゃぶでご堪能下さい


新鮮な地鶏はコラーゲン豊富で女性のお客様に大人気です。

ぷりぷりの歯応えと濃厚な旨み、心も体もあたたまる一品です。

鯛の姿造り【要予約】

ご宿泊の3日前までにご予約下さい

4,320円~(時価)